Do., 30.01.2020
Genuss

Umfrage: den Deutschen ist Genuss bei ihrer Ernährung am wichtigsten

Sinn für gutes Essen und Trinken ist nicht das Erste, was Menschen weltweit beim Stichwort Deutschland einfällt. Ein Vorurteil, das abfärbt: Auch die Deutschen selbst schätzen ihre genießerische Ader im internationalen Vergleich mehrheitlich (51 Prozent) als eher mittelmäßig ein. Dabei stimmt das gar nicht, ihre Genussfreude ist viel größer, wie unsere aktuelle Umfrage des Monats zeigt...

Die Deutschen sind viel genussfreudiger als nach landläufiger Meinung angenommen wird. Zwar schätzt die Mehrheit der Menschen in Deutschland die Genussfreude hierzulande im internationalen Vergleich als eher mittelmäßig (51,3 Prozent) oder kaum bis überhaupt nicht ausgeprägt (14 Prozent) ein. Doch beim Einkauf von Lebensmitteln ist den Deutschen der Geschmack am allerwichtigsten: 75 Prozent achten in erster Linie darauf, dass ihnen Lebensmittel munden.

Lust auf Genuss: die Deutschen sind genussfreudiger als bisher angenommen.
Credit: Playboy Deutschland

Qualität und Gesundheit der Ware sind demgegenüber zweitrangig (69,9 Prozent), der Preis spielt für Verbraucher in Deutschland nur eine drittrangige Rolle (58,8 Prozent). Das ergab eine aktuelle Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Mafo.de im Auftrag von Playboy.

Mehrheit ist für Fleisch aus artgerechter Haltung

Der Umfrage zufolge kommt es 73 Prozent der Deutschen bei ihrer Ernährung meistens oder immer auf den Genuss an. Vor allem für Fleisch und andere tierische Produkte aus artgerechter Haltung ist eine deutliche Mehrheit (67,1 Prozent) bereit, höhere Preise zu bezahlen. 42,8 Prozent der Deutschen gehen mehrmals pro Monat im Restaurant essen und geben dort mehrheitlich bis zu 20 Euro (36,8 Prozent) beziehungsweise bis zu 30 Euro (35,4 Prozent) pro Person aus – wenngleich sich auch ihre eigenen Kochkünste daheim offenbar sehen lassen können: 48,8 Prozent der Menschen in Deutschland beurteilen ihre Fertigkeiten am Herd als gut, weitere 10,8 Prozent sogar als sehr gut.

Das Meinungsforschungsinstitut Mafo.de befragte für PLAYBOY 1011 repräsentativ ausgewählte Männer und Frauen.

Die März-Ausgabe des PLAYBOY erscheint am 6. Februar.

Titelbild: Playboy Deutschland