Direkt zum Inhalt
Wir laden schonmal das nächste Girl für Sie!

Cocktail-Kunde

So mixt man einen Tom Collins

Wie man einen Tom Collins mixt

Er begnügt sich mit den Basics Gin, Zitrone und Soda - und gerade deshalb ist der Tom Collins ein Cocktail-Evergreen. Wie man den Drink perfekt mixt

Schon wieder ein Gin Tonic? Lieber nicht. Da können Sie auch gleich eine Grüne Wiese bestellen - das ist genauso einfallsreich. Echte Männer setzen jetzt wieder auf (in Vergessenheit geratene) Cocktail-Klassiker und nicht auf die üblich-langweilige Bestellung. Wer auf den Gin nicht verzichten will, sollte deshalb mit einer lässigen Handbewegung einen Tom Collins ordern.

Er ähnelt einem klassischen Gin Sour, wird allerdings mit Soda serviert. Wetten, dass Ihr Stamm-Barkeeper Ihren Geschmack zu schätzen weiß?

Video: Flirten im Club


Die Mythen

Um kaum einen anderen Cocktail ranken sich so viele Mythen wie um den Tom Collins - von der Bloody Mary einmal abgesehen.

Die wohl gängigste Geschichte ist folgende: 1874 erzählten in New York Barkeeper ihren Gästen zum Spaß, ein gewisser Tom Collins würde von Bar zu Bar ziehen und Lügengeschichten über sie verbreiten. Schon bald wurde auch außerhalb der Stadtgrenzen nach dem vermeintlichen Übeltäter gesucht - der natürlich nie gefunden wurde. Zwei Jahre später benannte der Bartender Jerry Thomas einen Drink nach der berühmt-berüchtigten Fantasiefigur Tom Collins, das er in seinem „The Bartender´s Guide“ veröffentlichte.

Inzwischen gibt es zahlreiche Collins-Varianten - mit weißem Rum (Ron Collins), Cognac (Pierre Collins) oder auch Calvados (Jack Collins).

Rezept und Zubereitung

Was man braucht:

  • 4,5 cl Gin
  • 6 cl Soda
  • 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 1,5 cl Zuckersirup

Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein typisches Collins-Glas (dies ist ein hohes, schmales Longdrink-Glas und fasst zwischen 300-350 ml), gießen Sie die einzelnen Zutaten hinzu, mixen Sie den Drink mit einem Cocktail-Rührstab und garnieren Sie ihn mit einer halben Zitronenscheibe. Schon ist der perfekte Tom-Collins fertig - na dann: Prost!

Autor: Alina Bähr
Newsletter

Jede Woche neu:
die spannendsten Themen,
die schönsten Frauen

Jede Woche neu: die spannendsten Themen, die schönsten Frauen

The was an error. Please try again later.