„After Hours“: Die Rezepte aus Folge 13 mit Gitta Saxx
„After Hours“: Die Rezepte aus Folge 13 mit Gitta Saxx
Mi., 02.03.2022
Playboy Podcast

Die Drinks zum Playboy-Podcast: Gitta Saxx Favoriten aus „After Hours“ – Folge 13

Mit dem Playboy-Podcast „After Hours – Die Playboy Bar-Gespräche“ gibt's Playboy nicht nur auf die Ohren, sondern auch ins Glas. In jeder Folge bittet Chefredakteur Florian Boitin berühmte Persönlichkeiten an den Bar-Tresen. Hier wird gesprochen – und getrunken. Und zwar Kreationen von Barkeeperin Meike Zimmermann. Damit Sie nicht nur beim Genießen zuhören müssen, sondern auch selbst genießen können, präsentieren wir hier die Rezepte zu den exklusiven Drinks aus Folge 13 mit Playmate des Jahrhunderts, Gitta Saxx.

 

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1. „After Hours“-Rezept: „Milchschnitte“

Rezept für "Milchschnitte"
Credit: PLAYBOY Deutschland

Zutaten: 

  • 50 ml Makers Mark
  • 15 ml Licor 43
  • 50 ml Milch
  • 10 ml Mozart Schokoladenlikör
  • 1 Zweig Minze
  • Von der Milchschnitte ein kleines Eck wegschneiden für die Deko
  • Das Innere der Milchschnitte herausnehmen

Glas: Riedel Extreme Martini Schale

Deko: Milchschnittenecke und Minze 

Zubereitung:

Das Innere der Milchschnitte in einen Shaker geben. Den Minzzweig abklatschen und in den Shaker geben. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und kräftig auf Eiswürfel shaken.

Mithilfe eines Feinsiebes in eine Coupette oder Martinischale abgießen und die Milchschnittenecke am Glasrand fixieren und mit einem Minzbäumchen garnieren.

2. „After Hours“-Rezept: „Berry Cosmopolitan“

Rezept für „Berry Cosmopolitan“
Credit: PLAYBOY Deutschland

Zutaten: 

  • 50 ml Ketel One Vodka
  • 20 ml Cointreau
  • 10 ml Lime Juice Cordial
  • 10 ml Limettensaft frisch
  • 50 ml Cranberrysaft
  • Himbeeren
  • Blaubeeren
  • 1 Zweig Rosmarin

Glas: Riedel Extreme Martini Schale

Deko: Spieß mit Himbeeren und Heidelbeeren

Zubereitung:

Drei frische Himbeeren und fünf frische Blaubeeren im Shaker anmuddeln, die restlichen Zutaten hinzugeben geben und auf Eiswürfel shaken.

Das Glas vorab mit einem Rosmarinzweig ausreiben, ehe die Flüssigkeit ins Glas via double strain durch ein Feinsieb eingeschenkt wird.

 

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Titelbild: PLAYBOY Deutschland