5 Weinreisen in Südtirol für jeden Geschmack

Für Luxus-Eremiten

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„Chalet Eichenstein“ und „Hotel Oberwirt“ bei Meran

Wollen Sie den Alltag, aber nicht den gehobenen Komfort hinter sich lassen, hätten wir einen Tipp: Infinity-Pool, Sauna, Panoramaterrasse hoch über Meran. Das „Chalet Eichenstein“ (großes Bild l.) liegt zwischen Weinstöcken, die unter anderem Chardonnay-, Sauvignon-Blanc- und Riesling-Trauben tragen, entsprechend gut gefüllt ist das Weinlager. Sie (und Ihre Begleitung) sind die einzigen Gäste in dieser modern designten Luxus-Herberge. Ist Ihnen doch mal nach Gesellschaft, besuchen Sie das zugehörige „Hotel Oberwirt“ in Marling auf der anderen Seite von Meran und lassen sich von Chefkoch Werner Seidner verwöhnen. Das Dinner zu zweit geht für Übernachtungsgäste und Playboy-Leser aufs Haus – nennen Sie bei der Buchung einfach den Code „Playboy-Deal“.

Für Geschichts-Genießer

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„Strasserhof“ in Neustift

Etwas außerhalb von Brixen finden Sie eines der nördlichsten Weingüter Italiens mit uralter Geschichte. Der Hof stammt aus dem 11. Jahrhundert – ebenso wie das riesige Kloster Neustift, über dem er in den Weinbergen thront. Relativ jung ist hier der moderne Weinbau: Seit weniger als 20 Jahren kellert Winzer Hannes Baumgartner seine Flaschen selbst ein, er hat sich vor allem auf frisch-fruchtige Weißweine konzentriert. Die Zimmer in den alten Bauernhof-Gemäuern sind schlicht und mit viel hellem Holz eingerichtet, Familien können sich auch ein Apartment mieten. Dieses Jahr öffnet der Törggele-betrieb (Verkostung des neuen Weins, des sogenannten Nuien) in der Bauernstube ausnahmsweise nur für übernachtende Gäste. Vor der Haustür warten Kletterfelsen sowie Mountainbike- und Wandertouren.

Für Sonnen-Anbeter

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„Klosterhof“ in Kaltern an der Weinstraße

Palmen im Hof und Pool im Garten: Der „Klosterhof“, rund 20 Autominuten südlich von Bozen gelegen, verströmt mediterranes Flair. Eingebettet ist das Hotel in sonnige Weinlagen, auf denen neben Weiß- und Blauburgunder vor allem die Südtiroler Rebsorte Vernatsch wächst. Beim Weinausbau legt man Wert aufs Detail, so werden die Akazienhölzer für die Fässer im nahen Montiggler Wald selbst geschlagen. Und die Reben landen nicht nur im Keller, sondern auch auf Ihrer Haut: Im relativ neuen Spa können Sie sich mit Traubenkernöl massieren lassen, bevor Sie die Winzersauna besuchen und sich danach in einem der mit Wasser gefüllten Weinfässer abkühlen. Das Ganze runden Sie natürlich hochgeistig ab: Der mehrfach ausgezeichnete Familienbetrieb baut nämlich auch Obst an, das den hauseigenen Kupferkessel als typischer Südtiroler Edelbrand verlässt.

Für Entspannungs-Künstler

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„Stroblhof“ in Eppan an der Weinstraße

Einchecken, Bademantel überwerfen und entspannen: In das alteingesessene Weinhotel können Sie sich für ein paar stressfreie Tage abmelden. Erst ein paar Bahnen im Indoor-Pool oder Outdoor-Badeteich ziehen, ein Spa-Treatment buchen und dann wählen zwischen türkischem Dampfbad oder finnischer Biosauna. Aus Letzterer blicken Sie durch ein großes Panoramafenster auf die hauseigenen Rebstöcke, die dort schon seit dem 16. Jahrhundert wachsen.

Für Wasser-Männer

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„Seeperle“ in Kaltern an der Weinstraße

Kühlen Wein und warmes Wasser kombiniert der Landgasthof „Seeperle“, der etwas oberhalb des Kalterer Sees liegt. Wenn Sie gern baden und Boot fahren und die ganze Familie mitnehmen wollen, ist das Ihr Revier. Der See gilt mit bis zu 28 Grad Wassertemperatur als wärmster See der Alpen – und als der größte Natursee Südtirols. Beliebt ist er insbesondere bei Seglern und Windsurfern: Ab Mittag strömt die Ora, ein Südwind, mit warmer Luft durch das Etschtal an den Alpen auf. Sobald der Wind am späten Nachmittag abflaut, können Sie sich in der Gaststube herzhafte Südtiroler Spezialitäten genehmigen, begleitet vom hauseigenen Gewürztraminer.